लालकुआं। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल ने राजस्व विभाग एवं पुलिस के साथ मिलकर लालकुआं क्षेत्र की मिठाइयों की दुकानों में ताबड़तोड़ छापेमारी करते हुए 5 दुकानदारों के मिठाइयों के सैंपल भरे। इस दौरान उन्होंने दुकानदारों को सख्त हिदायत दी कि मिठाई बनाने में गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखा जाए।
दीपावली के अवसर पर क्षेत्र के मिठाई विक्रेताओं द्वारा बनाई जा रही विभिन्न मिठाइयों को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हो गया है। शनिवार की दोपहर को खाद्य सुरक्षा अधिकारी कैलाश चंद्र टम्टा के नेतृत्व में विभिन्न मिठाई की दुकानों में पहुंचे नायब तहसीलदार राजीव कुमार वर्मा एवं कोतवाली लालकुआं के पुलिसकर्मियों की मौजूदगी में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक दर्जन दुकानों में औचक निरीक्षण करते हुए ताबड़तोड़ छापेमारी की। इस दौरान 5 दुकानदारों के बेसन लड्डू और मिल्क केक के सैंपल भरे गए। इस दौरान उन्होंने दुकानदारों को सख्त हिदायत दी कि दीपावली के अवसर पर अत्यधिक मिठाई बनाई जा रही है, जिसमें गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखा जाए। उन्होंने बताया कि छापामार अभियान निरंतर जारी रहेगा। इस अवसर पर राजस्व विभाग के लक्ष्मी नारायण यादव, मनोज रावत, कोतवाली पुलिस से सुरेश कुमार और रामनगर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी नंदकिशोर सहित तमाम कर्मचारी मौजूद थे।
फोटो परिचय- लालकुआं की मिठाई की दुकान में मिठाई की जांच करते खाद्य सुरक्षा अधिकारी
